実際に体験するｴｺﾂｱｰ農業編:ｴｺﾂｰﾘｽﾞﾑのﾓﾃﾞﾙ地区｢長野県｣

ｴｺﾂｱｰというとどこかに大勢で旅行に行って、ｶﾞｲﾄﾞさんに地域の説明を受けて帰ってくるというｲﾒｰｼﾞを持っている方はいないでしょうか。

ｴｺﾂｱｰとは自然や環境に対することを体験したり学んだりできるﾂｱｰのことなのでそういった見学型のﾂｱｰだけでなく、実際に自分達で体験することができるﾂｱｰもあるのです。

こういったｴｺﾂｱｰは牧場や農家などのわりと地方で行われることが多いﾂｱｰです。

牧場ならば有名なところでは乳搾り体験や牛の世話をしたり、中にはﾊﾞﾀｰなどを実際に自分達で作ることもできるﾂｱｰがあります。

高原で行われるﾂｱｰになると、高原野菜の収穫を体験したり、高原の気候を利用した農業について詳しく学ぶことができるでしょう。

こういった高原は、気候が涼しいために、平地での時期とは違う時期で出荷することができるというﾒﾘｯﾄがあるのです。

旬の時期には他の地域でも旬の時期になるために、どうしても野菜の値段が上がったりすることはないのですが、この高地の気候を利用した農法ならばそういったたくさん出荷される時期からずらして出荷できるために値段を上げて売ることができるのですね。

高原で主に作られている農作物は、ﾚﾀｽやにんじんなどの野菜です。

特にﾚﾀｽは暑いところよりも涼しいところで作られる野菜ですので、高原ではよく作られる野菜だといえるでしょう。

こういった農家や牧場でのｴｺﾂｱｰでは作ったものを食べることができるというﾒﾘｯﾄもあります。

新鮮でおいしい野菜を食べることでお子さんの野菜嫌いが治ったりするかもしれませんよ。